סקונס ללא גלוטן. רכים מבפנים עם ציפוי חיצוני מעט פריך. זהו מתכון מעולה לכל מי שמפחד לאפות מתכונים ללא גלוטן. מרכיבים: 2 כוסות קמח שקדים 3/4 …
גלילת תמרים ואגוזים
קינוח מתוק וקר ללא תוספת סוכר, ללא גלוטן וללא אפייה. הגליל עשוי מתערובת של תמרים עם אגוזים ומצופה בשומשום מלא. תוכלו להוסיף לתערובת כל אגוז שאתם …
לחמניות פרעצל
פרצלך, לחם רחוב שמקורו בגרמניה, המקבל את מרקמו (הרך וצמיגי) וצבעו (חום – זהוב) על ידי בישול מהיר במי סודה לשתייה לפני הכנסתו לתנור. אני אוהבת …
חיתוכיות שיבולת שועל ושוקולד צ’יפס
קמתי בבוקר עם חשק למשהו מתוק. חיפשתי משהו קל ומהיר להכנה כי לא היה לי כח להשקיע בעוגיות או עוגה. חיתוכיות שוקולד צ’יפס עם שיבולת שועל. …
מאפינס תות-שדה
תותים, הפרי החורפי שלי (הידעתם שהוא מפוצץ בוויטמין C?) ברגע שקניתי קופסה של תותים אמרתי לעצמי שהפעם אנסה מתכון חדש ושהתותים יהיו אפויים. המאפינס בעלי ריח …
לחמניות אישיות רכות (Dinner Rolls)
הלחמניות האלה נקראות בארה”ב Dinner Rolls. אלה לחמניות אישיות שנהוג להגיש עם הארוחה. לחמניות אווריריות כמו ענן (ציטוט של חברים שטעמו :P) וקלות להכנה. הלחמניות דורשות …
אגוזים מסוכרים
אגוזים מסוכרים עם קינמון. אחד החטיפים הכי טעימים שיש! ישתלבו מצוין בכל סלט, קינוח או כשמתחשק משהו מתוק לנשנש אבל תזהרו! זה ממכר! 5 דקות הכנה …
פופ טארטס במילוי סוכר חום וקינמון
מה זה פופ טארטס? פופ טארטס -POP TARTS- נוצרו על ידי חברת קלוגס ופרץ לשוק האמריקאי בשנות ה-60. שווק כמאכל בוקר מוכן למאכל שרק דורש חימום …
עוגת שיש בחושה
ביום שבת אני אוהבת שיש לי עוגה לנשנש ליד הקפה בבוקר (ואחר הצהריים). עוגות בחושות, לא מתוקות מדי, קלות להכנה, נימוחות ומאווווד טעימות. הפעם החלטתי לאפות …