אגוזים מסוכרים

אגוזים מסוכרים עם קינמון. אחד החטיפים הכי טעימים שיש!
ישתלבו מצוין בכל סלט, קינוח או כשמתחשק משהו מתוק לנשנש

אבל תזהרו! זה ממכר!
5 דקות הכנה
40 דקות אפייה
5 דקות לסיים את כל הקערה (בהתחייבות!)

מרכיבים:
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר דמררה
1 כף קינמון טחון
1 כפית מלח
4 כוסות אגוזים (אגוזי מלך, שקדים, קשיו, פקאנים)
1 חלבון ביצה
1/2 כפית תמצית וניל
1 כפית מים

אופן ההכנה:
לחמם את התנור ל 150C מעלות ולהכין תבנית עם נייר אפייה.
1. בקערה בינונית לערבב סוכר, קינמון ומלח. להניח בצד
2. בקערה גדולה להקציף קלות עם מטרפה את החלבון, וניל ומים.
3. להוסיף לתערובת הביצה את האגוזים ולערבב עד שכל אגוז מצופה בתערובת החלבון.
4. להוסיף את תערובת הסוכר וקינמון ולערבב היטב עד שכל אגוז מצופה בסוכר.
5. להעביר את האגוזים המצופים לתבנית ולסדר בשכבה אחת.
6. לאפות במשך 40-45 דקות, עם ערבוב כל 15 דקות.

יש לשמור את האגוזים בכלי אטום למשך שבועיים
(באזורים ללא לחות אפשר עד חודש ימים)

♥המתכון נלקח מהאתר www.twopeasandtheirpod.com